Concertation Grains Québec (CGQ) a initié cet hiver la rédaction d’une fiche informative sur les mycotoxines dans le maïs-grain. Son objectif est d’informer les producteurs, les transformateurs et les utilisateurs de grains des enjeux liés à cette toxine.
En effet, les mycotoxines retrouvées dans le maïs-grain sont fréquemment un frein à la transaction, pouvant générer des tensions entre le vendeur et l’acheteur. Afin de mettre en lumière les facteurs qui pourraient mener un acheteur à refuser un voyage de grain, les partenaires de CGQ ont partagé leur expertise pour rédiger une fiche informative. Celle-ci s’inscrit dans une démarche de sensibilisation et d’éducation, afin de favoriser un travail de prévention concerté dans la filière grains. Cette fiche s’adresse donc à l’ensemble des acteurs concernés, tout en étant accessible au grand public désireux de mieux s’informer sur le sujet.
Ayant à cœur la qualité des grains livrés et leur incidence directe sur la santé et le bien-être animal, l’Association des commerçants de grains du Québec (ACGQ) a contribué au projet en partageant un argumentaire sur l’importance de respecter les seuils de tolérance en matière de mycotoxines à la réception du grain. Les impacts potentiels sur la santé animale, bien que présentés de façon sommaire, justifient les refus de livraison lorsque les seuils sont dépassés. La fiche aborde également les méthodes d’analyse permettant la détection des mycotoxines dans le grain.
L’ACGQ est ainsi fière de partager le fruit des travaux de CGQ et vous invite à diffuser cette fiche lorsqu’il est question de réduire les risques et d’améliorer la gestion des mycotoxines, ainsi que de mieux comprendre l’application des seuils de tolérance par les acheteurs.
👉Consultez la fiche technique : Détection et prévention des mycotoxines dans le maïs-grain
À noter: Certains liens Internet ne sont pas permanents. Prière de sauvegarder dans vos dossiers les informations qui vous
Ce webinaire est une présentation de l’AQINAC et de l’Association des commerçants de grains du Québec (ACGQ). Date :
Le 21 mai dernier s’est tenu l’assemblée générale annuelle et tournoi de golf 2026 de l’ACGQ au Club de
Le 21 mai dernier, plus de 100 personnes se sont réunies au Club de golf Acton Vale à l’occasion
La première édition de notre rapport annuel 2025-2026 est maintenant disponible. Ce document présente un aperçu de nos principales
Afin de fournir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations relatives à l'appareil. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou des identifiants uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir des conséquences négatives sur certaines caractéristiques et fonctions.
