La Commission canadienne des grains et l’industrie des grains ont constaté la présence de grains foncés dans un nombre important d’échantillons de blé CWAD de la récolte de cette année, ce qui a une incidence sur le classement.

Des déclassements considérables ont eu lieu au cours de la récolte actuelle en raison de ce facteur de classement, et la Commission canadienne des grains a reçu de nombreuses demandes de renseignements concernant la procédure figurant dans le Guide officiel du classement des grains qui est utilisé.

La Commission canadienne des grains a donc émis une Note de service pour clarifier le processus d’évaluation des grains foncés dans le blé CWAD.

Ces directives entrent en vigueur dès maintenant.

Par ailleurs, la définition des grains foncés (blé dur ambré) pourrait être réévaluée et faire l’objet de discussions avec le Comité consultatif du blé et les comités de normalisation des grains en vue de la campagne agricole 2026-2027.

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